【岐阜県岐阜市】焼肉なら養老ミート直送/飛騨牛焼肉 赤べこ

【岐阜県岐阜市】焼肉なら養老ミート直送/飛騨牛焼肉 赤べこ

【岐阜県岐阜市】焼肉なら養老ミート直送/飛騨牛焼肉 赤べこ













    飛騨牛ユッケ

極上の飛騨牛を、細心の注意を払いながら加工し
極めて安心・安全な状態でお客様に提供いたします。
飛騨牛のもものみを使用した贅沢な逸品は
品質も抜群です。
※お子様やご年配の方、体調の優れない方はお控え下さい。
(規定により冷凍のパック詰めにてご提供させていただきます。)
 
 
 
 
 

    飛騨牛炙り寿司
飛騨牛上炙り寿司





 
 飛騨牛の旨味が凝縮した炙り寿司。新鮮で上質な飛騨牛だからこその贅沢な旨味をお愉しみください。


 
飛騨牛焼きすきやき 卵2個付き
  さっと焼き、卵にくぐらせてお召し上がり下さい。
飛騨牛イチボ
  霜降りの甘さと赤身の旨味をご堪能いただける逸品です。

    飛騨牛ヒレ
  1頭からわずか3%しかとれない希少部位。
脂肪が少なく上品な味わいです。
  飛騨牛シャトーブリアン
   
   
   

      特選飛騨牛カルビ
  自慢の飛騨牛カルビをご堪能下さい。
  飛騨牛上カルビ
  カルビの王様をお楽しみください。
  飛騨牛ロース
  舌に乗せれば、甘さ・柔かさ・旨みの全てが味わえます。

      飛騨牛壺漬けカルビ
  豪快に焼き、溢れる肉汁をお楽しみ下さい。
  飛騨牛焼きしゃぶ
  焼き過ぎ厳禁!塩ポン酢でお召し上がり下さい。
  飛騨牛3種盛り
   

      飛騨牛ランプ
  ほどよい脂と柔らかな食感。濃厚な赤身の旨味を楽しめます。
   
   
   
   

        自家製飛騨味噌
  自家製朴葉味噌の深みのある味わいと上質な甘みが楽しめる、赤身肉との相性が抜群の味噌です。
 
   
   
   
   

         
   
   
   
     
   









      国産牛黒タン
  国産牛上タンは格別の旨さです。
  国産牛ネギ塩黒タン
  たっぷりのネギと共にお召し上がり下さい。
  牛タン
  さっと軽く炙ってお召し上がり下さい。

      国産牛タン先
  上タンの先の部分を薄切りに。
独特の歯ごたえがクセになります。
  ネギ塩タン
  自家製タレの付いたネギを巻いてお召し上がり下さい。
   
   

        味付けネギ
  色々なお肉にお好みで包んでお召し上がり下さい。
  追加レモン 4カット(1/2個)
   
   
   








      旨みカルビ
  助骨の間にある、旨みの濃いカルビです。
  壷漬けカルビ
  自慢のタレに、じっくりと漬け込みました。
  ロース
  本物のリブ・サーロインの味をお楽しみ下さい。ステーキ200g程度。

        カルビ
  赤べこの人気No.1カルビです。
   
   
国産牛ハラミ
   

         
   
   
   
   
   







    牛上ホルモン(味噌ダレor塩)
  コラーゲンの詰まった脂の甘みをご堪能下さい。
  牛てっちゃん(味噌ダレor塩)
  やや硬めの歯応え。
  牛ホルモン2点盛り
  その日におすすめのホルモンをご堪能下さい。

        牛レバー
  ビタミン、たんぱく質、鉄分が多く栄養価が高いです。
  牛ハツ(味噌ダレor塩)
  サクサクとした歯応え。
不眠・冷え性の方にもおすすめです。
   
   

         
   
   
   
   
   

         
   
   
   
   
   









ウィンナーの盛り合せ   粗挽きウィンナー
薫り高いウィンナーはお子様はもちろん、
大人の方にも人気です。
  自家製の優しい味わいが、人気No.1です。
郡上クラシックポーク 肩ロース   自家製 生ウィンナー
上質な脂が豊富。コクのある上品な香りが決め手です。   網のふちでじっくり焼いてお召し上がり下さい。
大人の味わいです。
     
     

     
     
     
     
     
     







阿波尾鶏モモ(味噌だれor塩)   若鶏せせり
独特の歯ごたえと溢れる肉汁がたまりません。   首筋の肉でプリプリの歯ごたえと脂の旨みが絶妙です。
阿波尾鶏チーズフォンデュ    
女性に大人気!
とろ〜りチーズにからめてお召し上がり下さい。
   
     
     








トウモロコシ   玉ねぎ
優しい甘みがお子様に大人気です。   焼くとさらに甘みが増します。
にんにくのオイル焼き    
ホクホク食感!実は女性に大人気です。    
     
     








キムチ2点盛合せ   キムチ
     
オイキムチ   豆もやし
     
イカ    
     







 

         
   
   
   
   
   

         
   
   
   
   
   








パリパリ塩キャベツ   赤べこサラダ
特製塩ダレがパリッとクセになります。   パルメザンチーズが決め手のシーザーサラダ。
人気NO.1です。
サンチュ   チョレギサラダ
岐阜県の指定農家より毎日直送しています。   焼肉にぴったりのサラダです。
    しゃきしゃき大根サラダ
    大根のしゃっきりした歯応えが人気です。
トマトスライス   ミニサラダ
岩塩でさっぱりとお召し上がりいただけます。   ちょっぴりお野菜を…そんな時におすすめです。
     
     
     
     









飛騨牛上炙り寿司   飛騨牛炙り寿司
    飛騨牛の旨味が凝縮した炙り寿司。新鮮で上質な飛騨牛だからこその贅沢な旨味をお愉しみください。
白飯(富山県産コシヒカリ)   おひつご飯
粒がしっかりとした絶品のコシヒカリ。
ぜひお肉と一緒に味わって下さい。
   
石焼きビビンバ   石焼きチーズビビンバ
ご飯ものの中で人気NO.1のメニューです。   まろやかなチーズをトッピングした、
女性に大人気のメニューです。
ビビンバ   ユッケジャンクッパ
サッパリ派の方にはこちらが人気です。   飛騨牛からでる、旨みたっぷりのスープは格別です。
とろとろ玉子クッパ    
さらっとしていて、お子様にもオススメです。    
韓国のり   ガーリックライス
    ガツンとした旨味がお肉との相性も抜群。
食欲をそそります。

     
     
     
     
     
     









トロトロ玉子スープ   赤べこの赤だし
トロトロの玉子はお子様にも人気です。   心も身体もほっとします。
ユッケジャンスープ    
たっぷりの飛騨牛がたまらない逸品です。    
     
     







 

         
   
   
   
   
   








濃厚バニラアイス   本日のアイス
     
なめらか杏仁豆腐    

 
   
     
     
     









   ファミリーセット 8,200円
 
・国産牛タン先 ・本日の飛騨牛 ・太田中牛2点盛り
・郡上クラシックポーク ・粗挽きウインナー
・奥美濃古地鶏モモ ・若鳥せせり
・本日のホルモン2点盛り ・焼き野菜 ・サンチュ

   ペアセット(2名様)5,900円
 
・国産牛タン先 ・本日の飛騨牛 ・本日の太田中牛
・郡上クラシックポーク ・奥美濃古地鶏モモ
・本日のホルモン2点盛り ・焼き野菜
・キムチ2点盛り ・サンチュ




※セット・コースは仕入れにより内容が変更になる場合があります。










ビール

フリージングハイボール
  アサヒ エクストラコールド
アサヒスーパードライ   アサヒドライゼロクリーミー
(アルコール0.00%)


マッコリ

JINROマッコリ   白桃マッコリ
柚子マッコリ   カルピスマッコリ
カシスマッコリ   赤ぶどうマッコリ
マンゴーマッコリ  


こだわり焼酎

【芋】宮崎 かめしずく   【芋】鹿児島 こく紫
【芋】鹿児島 赤兎馬   【麦】大分 いいちこシルエット
【芋】宮崎 虎斑霧島
  【麦】大分 魔界


梅酒

濃醇梅酒   紀州完熟みかん梅酒
にごり梅酒 松浦   八鹿かぼすリキュール


ウイスキー

竹鶴〈17年〉    


岐阜の地酒

熱燗【下呂】   櫻正宗
BONDS WELL WITH BEEF

大人の味わいで旨味も強く重厚でボディのある「牛肉」に日本酒で合わせる事だけに焦点を合わせた唯一のお酒です。
冷酒【養老】醴泉    純米大吟醸【下呂】天領


ワイン

グラスワイン【赤・白】
   


サワー

プレーンサワー   白桃サワー
生絞りグレープフルーツサワー   マンゴーサワー
レモンサワー   カルピスサワー
生絞りオレンジサワー   カシスサワー
柚子サワー  


あかべこオリジナルジュースノンアルコールドリンク)

ももクロ   べこべこジュース
ドキドキ!マンゴー   ゆずレンジャー


ソフトドリンク

野菜100%ジュース   ジャスミン茶 (HOT or ICE)
よい子のビール   ジンジャーエール
柚子茶 (HOT or ICE)   コカ・コーラ
カルピス (HOT or ICE) オレンジ100%ジュース 
ウーロン茶 (HOT or ICE) 赤ぶどう100%ジュース
黒ウーロン茶 (HOT or ICE) 緑茶
生絞りグレープフルーツ 生絞りオレンジ

炭酸水 〜ザ・プレミアムソーダ〜    
     
     
   
   
   
   

  • お客様に安心安全を